Paul`s Haymarket

Paul`s Haymarket

Paul’s är det amerikanska brasseriet från förra sekelskiftet influerad av klassiska europeiska smaker. Maten är elegant, enkel, sensuell och klassisk med lika delar fisk, kött och grönsaker. Med extraordinär service stannar man gärna länge tillsammans med sina vänner, sin älskade eller ensam och njuter av atmosfären. Köttet: 2 Tillbehör: 2 Nytänkande: 0 Pommes: 4 Presentation: …

Läs mer

Wasahof

Wasahof är en restaurang som vi betraktar som en välkänd klassisk restaurang i Stockholm, mest känd för sina skaldjur. Ostron är en specialitet. Den heter egentligen Le Bistrot de Wasahof och hämtar sin inspiration från Bistrotkulturen i Frankrike. Man har en bred meny som innehåller allt från skaldjursplatåer, fina fisken och lammrostbiff till välhängda biffar …

Läs mer

Ta tillbaka den riktiga råbiffen

Artikeln, hämtad ur DN, bekräftar vår tes att det är klassisk råbiff som gäller.  Susanna Sundström: Ta tillbaka den riktiga råbiffen UPPDATERAD 2018-09-18 PUBLICERAD 2018-09-18 Senaste i ämnet Sthlm i mitt hjärta Jag är så fruktansvärt utled på syrad rödlök, det är INTE gott. Varenda sallad, wrap eller hamburgare jag köper är förpestad och nu får det vara …

Läs mer

RESTAURANG AG

Restaurang AG vågar vara både ärliga och stolta när de presenterar ett helhetskoncept som i första hand tillfredsställer köttälskare. I den gamla silversmedsverkstaden på Kronobergsgatan 37 får såväl smaklökar som sinnesstämning en innovativ upplevelse. Köttet: 4 Tillbehör: 4 Nytänkande: 0 Pommes: 4 Presentation: 4 Servering: 4 Atmosfär: 5 Pris/prestanda: 5 Totalt 3.9 Recension: Onsd 5 …

Läs mer

Råbiff eller Rå biff

Citat utdrag från Kolumnen i DN 14/10 2017 av författaren Lena Andersson med rubriken ”Allt förändras men är sig likt” ”Två gånger på sistone har jag beställt råbiff på respektabla restauranger, i Stockholm och Göteborg. Båda gångerna har jag serverats något annat än råbiff, nämligen över hela tallriken utspridda köttsmulor av rå färs med någon …

Läs mer

Grill

I en gammal möbelbutik på Drottninggatan i centrala Stockholm byggdes år 2003 Grill. Efter över 10 år har vår restaurang blivit till en institution; hit kommer år efter år gäster från hela världen och Sveriges alla hörn. Restaurangen är inredd i nio olika miljöer. Du kan tex sitta i Orientexpressen, Jaktstugan eller Carl Larsson. Eftersom …

Läs mer

Restaurant Portal

Sankt Eriksplan 1 har varit en krogadress sedan tidigt 60-tal. I juli 2015 tog Klas Lindberg över restaurangen och efter omfattande renoveringar öppnade dörrarna till Portal i augusti 2016. Här lagas okomplicerad mat, med tydliga smaker och bra råvaror – med den gemensamma nämnaren att maten med enkelhet ska kombineras och lyftas av god dryck. …

Läs mer

Hotel Lydmar

  Hotel Lydmar på Blasieholmen har ju även en trevlig restaurang och en bar utanför med utsikt över strömmen, slottet och g:a stan. Mycket populär under sommaren i kvällssolen. Restaurangen är inspirerad av det franska köket och det traditionella Svenska. Maten varierar beroende på säsong och tillgång på råvaror för att säkerställa att man serverar det …

Läs mer

Den Gyldene Freden

På Den Gyldene Freden serverar man traditionell husmanskost i modern tappning. Det har varit konceptet sedan starten. Husmanskost är enkla men rustika rätter av vardagskaraktär med ursprung i den svenska landsbygden. Man anpassar alltid menyn efter säsongens skiftningar och ser ett stort värde i att bevara de traditionella svenska smakerna; sött, surt och salt. Maten ska vara god, …

Läs mer

Brasserie Godot

Man har som ambition att förena den franska brasserietraditionen med modern matlagning. På menyn har man ofta klassiker som, Moules Marinére, Chocroute, Steak frites och ett rikt utbud skaldjur. Man ställer höga krav på råvarorna varierar menyn efter tillgång och säsong. I baren finns en barmeny med både smårätter och middagsalternativ.Stor baravdelning med duktiga bartenders.     …

Läs mer