För att ge alla råbiffälskare mer info och bättre service går nu siten rabiff.se samman med rabiffsthlm.se. Grundaren till rabiff.se ingår numera i rabiffsthlm:s redaktion och testgrupp. Vi kommer att inledningsvis att ha fortsatt fokus på Stockholm men är intresserade av andra delar av Sverigeoch tar gärna emot tips och synpunkter för en framtida utvidgning …
Råbiff är ”på allas läppar”, idag i DN på namn och nytt. http://www.dn.se/arkiv/kultur/den-kara-rabiffen
Så här gör vi råbiff 2 PERS. Ca. 400 g innanlår 1 st. gul lökrödbetor efter behag2½ msk. kapris2 st. äggulorsalt-peppar-fransk senap Mal köttet grovt hacka fint, lök och rödbetor separera …
Vi har nu kommit igång med hemsidan och våra besök och först ut är Operabaren som vi är mycket nöjda med. Nummer två blev Tennstopet som vi blev ännu mer nöjda med. Läs recensionerna genom att klicka på recensioner i menyn.
Vi som driver denna hemsida är några matglada pensionärer med en viss förkärlek för råbiff.Under rubriken föryngring ingår numera även grundaren av råbiff.se som i fortsättningen är kopplad till denna hemsidasamt råbiffälskare med viss fokus på fusion, råbiff i nya former och ingridienser.Vi vill slå ett slag för råbiffen samt vårda, utveckla och bevara denna …
dkfjlsdifjsdfs
Råbiff, eller biff tartar, är en kötträtt bestående av rå biff, helst innanlår av nöt, som malts till en färs.Vi föredrar den malen endast en gång, vilket ger rätten en bra konsistens och tuggmotstånd. Biffen serveras vanligen toppad med rå äggula, rå lök, tärnade inlagda rödbetor, kapris.Det går dessutom bra att äta denna rätt med inlagd gurka, fransk senap och riven pepparrot. Det ”klassiska” …
This is a hidden article.
